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HUEVOS AL PLATO CON SALCHICHAS
En una sartén, echamos... +
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HUEVOS AL PLATO CON SALCHICHAS


En una sartén, echamos un poco de aceite de oliva. LLenamos la sartén hasta la mitad con tomate, lo freímos hasta que haga blú-blú-blú, añadiendo una pizca de sal y una cucharadita de azúcar (al gusto). A continuación ponemos una o dos salchichas Bratwurst/Cervela (según comensales), echamos dos huevos, una pizca de sal encima de los huevos y dejamos que se vayan haciendo, moviendo de vez en cuando la sartén. Antes de que estén hechos los huevos, les echamos un chorrito de leche entera en las yemas y dejamos que se terminen de hacer.
¡¡Ya podemos disfrutar de unos riquísimos huevos al plato con salchichas!!
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